
Alpasión Recuerdos Blend
De cor vermelho intenso com matizes de rubi, tem aroma complexo de frutas escuras, especiarias, pimentão, pimenta doce, ervas silvestres e menta. No paladar, é envolvente, com muito frescor, elegância, boa amplitude e um final longo.
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Ficha Técnica
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Tipo
Tinto
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Volume
750ml
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País
Argentina
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Teor alcoólico
15%
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Região
Valle de Uco
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Serviço
Entre 17º e 18º
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Sub-região
Los Chacayes
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Amadurecimento
100% em barricas de carvalho, francês, durante 24 meses
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Uva(s)
Malbec, Syrah, Cabernet Franc, Petit Verdot
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Potencial de Guarda
20 anos a partir do engarrafamento
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Safra
2020
- Vinificação
Picadinho, cortes de carne vermelha para grelha ou forno, lagarto com legumes, salame, copa, prosciutto crudo, massa com molho vermelho, risoto de filé, kafta, guisado de cordeiro, fraldinha, hambúrger de grelha.
Picadinho, cortes de carne vermelha para grelha ou forno, lagarto com legumes, salame, copa, prosciutto crudo, massa com molho vermelho, risoto de filé, kafta, guisado de cordeiro, fraldinha, hambúrger de grelha.
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