Alpasión Grand Cabernet Franc

Envelhecido em barris de estilo francês Bordeaux por 12 meses. A alta altitude do vinhedo permite que as notas de pimentão verde sejam suaves, elegantes e sutis.

Um belo exemplo de como essa variedade de Bordeaux se expressa no Valle de Uco. Frutas vermelhas e pretas maduras com toques de pimentão fresco e ervas.

Uma sinergia perfeita entre o velho e o novo mundo.

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R$ 350,00

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Kit com o produto

Alpasión Grand Cabernet Franc – Caixa c/ 6

Ficha Técnica

  • Tipo

    Tinto

  • Volume

    750ml

  • País

    Argentina

  • Teor alcoólico

    14,5%

  • Região

    Valle de Uco

  • Serviço

    Entre 17º e 18º

  • Sub-região

    Los Chacayes

  • Amadurecimento

    100 % em barricas de carvalho francés, durante 12 meses.

  • Uva(s)

    100% Cabernet Franc

  • Potencial de Guarda

    10 anos a partir do engarrafamento

  • Safra

    2022

  • Vinificação

Pernil de cordeiro assado com alecrim e batatas, cortes bovinos para churrasco, cupim e lagarto ao forno, guisados de carne marcadamente condimentados, bife de chorizo, costela assada, Steak au Poivre, massas variadas com molho de tomate reduzido, com ragu de carne e lasanha a bolonhesa.

  • WC – Gold Medal 95p 2016
  • Vinous 91p 2018
  • Intern’l Wine Report 92p 2019
  • Vinus 94p / Doble Oro 2020
  • Decanter 91p 2021
A perfeita sinergia entre o velho e o novo mundo. Aroma de frutas vermelhas frescas como cereja e escuras como amora, mesclam-se à sutis notas de pimentão e ervas frescas. No paladar, é deliciosamente frutado, robusto e encorpado, com taninos finos e presentes. O final é longo e marcante.

Pernil de cordeiro assado com alecrim e batatas, cortes bovinos para churrasco, cupim e lagarto ao forno, guisados de carne marcadamente condimentados, bife de chorizo, costela assada, Steak au Poivre, massas variadas com molho de tomate reduzido, com ragu de carne e lasanha a bolonhesa.

  • WC – Gold Medal 95p 2016
  • Vinous 91p 2018
  • Intern’l Wine Report 92p 2019
  • Vinus 94p / Doble Oro 2020
  • Decanter 91p 2021
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